EAN: 9783766726735

MAMMA MIA - GRACIELA CUCCHIARA GEBUNDEN

BUNT  QUIRLIG  AUTHENTISCH UND VOR ALLEM EINES: LECKER - dafu¿r steht die Ko¿chin Graciela
Cucchiara  die uns mit diesem Buch ihre ganz perso¿nliche italienischen Ku¿che näherbringt. Mit
ihrer kreativen und offenen Art begeisterte sie bereits Starko¿che wie Tim Mälzer oder Nelson
Mu¿ller und täglich viele Besucher ihrer ausgefallenen Alimentari da Graciela in Mu¿nchen. Auf
u¿ber 200 Seiten präsentiert sie in diesem Buch Rezepte  die vor allen eins sind: gut und
einfach  so wie man es von italienischen Mamas kennt. Der Spaß am Kochen steht fu¿r Graciela
dabei an erster Stelle  die mit diesem Buch zeigt  dass es beim Kochen nicht immer auf
Präzession ankommt und man mit einfachen Tricks Gerichte beliebig ab- wandeln kann.
Perso¿nliche Anekdoten und Einblicke in das Leben des Freigeistes machen das Buch zu einem
spannenden Leseerlebnis.

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