EAN: 0703674344981

CHATEAUNEUF DU PAPE LES OTELIEES 2019

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Ein bis zwei Stunden vor dem Servieren dekantieren.
Das Trio Villard  Cuilleron und Gaillard begann Ende der 1990er Jahre das Abenteuer Vins de
Vienne. Zunächst ging es darum  die großartigen  in Vergessenheit geratenen Terroirs von
Seyssuel  einem der ersten Weinberge der Rhône  wiederzubeleben: Von den 16 Hektar Rebfläche
wurden dort zwischen 1996 und 2001 11 gepflanzt. Im Laufe der Jahre hat sich das Angebot durch
den Zukauf von Trauben erweitert. Heute produzieren die drei Freunde die vier Kollektionen Les
Vignes de Seyssuel  Les Lieux-Dits  L'Amphore d'Or und L'Amphore d'Argent.          Dieser
erstklassige Chateauneuf du Pape ist ein klassischer Rhone-Verschnitt aus 80% Grenache  15%
Syrah und 5% Mourvèdre. Die Trauben stammen von Böden mit alten Anschwemmungen  rotem Lehm und
geschichteten Kieseln. Der Wein wird 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und
Betonwannen ausgebaut.                Der Wein zeigt eine tief blutrote Farbe und ein
überschwängliches Bouquet mit gut konzentrierten Aromen von reifen roten Früchten (insbesondere
Himbeeren und Kirschen). Am Gaumen kommen die fruchtigen Aromen mit einer schönen Säure und
einem interessanten Tanninrückgrat stark zurück. Insgesamt ist der Wein saftig und elegant  mit
einem vollen Körper und guter Konzentration. Im Abgang finden sich Noten von Gewürzen und
Rauch. Er ist ein klassischer Begleiter zu Lammbraten oder Kalbsnieren  passt aber auch gut zu
würzigem Käse.

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