EAN: 0703674342505

CHATEAUNEUF DU PAPE 2020

Jetzt genießen oder bis zu 20 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren. 
Domaine Raymond Usseglio ist ein über Generationen gewachsenes Weingut im südlichen Rhônetal.
Die Rebflächen des Weinguts umfassen 5 Hektar in der Appellation Côtes du Rhône und 18 Hektar
in Châteauneuf-du-Pape.  Stéphan Usseglio ist der Enkel von Francis  der das Vorläufergut im
Jahr 1948 gegründet hat. Unter der bewährten Leitung von Stéphane Usseglio produziert das
Weingut eine Reihe von fantastischen Châteauneuf-du-Pape Cuvées  4 rote und 3 weiße. Dies ist
ihr klassischer Châteauneuf-du-Pape Jahrgang  eine kräftige rote Assemblage  die von Grenache
geprägt ist und von Cinsault  Mourvedre  Counoise und Syrah unterstützt wird.   Im Glas ist er
tief granatrot mit violettfarbigen Reflexen. In der Nase zeigt er dunkle Waldfrüchte  Tabak und
subtile Anklänge von schwarzer Lakritze. Die Cuvée wird vollständig in Betonfässern vergoren
und ausgebaut  um einen möglichst reinen Ausdruck der Frucht zu erhalten. Im Mund ist er
reichhaltig  und die Aromen von Pflaume und Kirsche werden von Schokoladennoten und reifen
Tanninen begleitet. Er hat einen Hauch von Süße  der sich im langen Abgang noch fortsetzt.
Perfekt für alle  die einen klassischen Geschmack von Châteauneuf-du-Pape suchen. Er passt gut
zu kräftigen  fleischbetonten Hauptgerichten  wie Lammkoteletts  Cassoulet oder einem
herzhaften Pilzgericht.

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