EAN: 0712198280569

CHATEAUNEUF DU PAPE 2017

Lagerung bis zu 9 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.  Die Domaine du Grand Tinel
eines der ältesten Landgüter der Südrhône  wurde Ende des 17. Jahrhunderts unter dem Namen
Châteauneuf Calcernier gegründet. Im Jahr 1906 begann das Weingut als einer der ersten
Produzenten von Châteauneuf du Pape mit der Abfüllung seiner eigenen Weine. Heute verfügt das
Weingut über 56 Hektar Rebfläche mit einer außergewöhnlichen Vielfalt an Bodentypen und einem
beträchtlichen Anteil an alten Reben  die dazu beitragen  sehr komplexe und intensive Weine zu
erzeugen.  Der klassische Châteauneuf du Pape-Wein der Domaine besteht hauptsächlich aus
Grenache und einem kleineren Anteil an Syrah und Mourvedre  die auf felsigen und sandigen Böden
angebaut werden. Nach der Weinbereitung reift der junge Wein 16 Monate lang in einer
Kombination aus großen Fässern  Barriques und Tanks  um ihm Komplexität und Glanz zu verleihen
bevor er in Flaschen abgefüllt und freigegeben wird.  Das Bouquet ist berauschend und
vielschichtig und öffnet sich mit üppigen Cassis-  Brombeer- und Pflaumennoten sowie Anklängen
von Holzrauch  Tabakblatt und Trockenfrüchten wie Rosinen und Feigen. Der erste Schluck
enthüllt einen robusten  vollen Körper  feste Tannine und eine gut gebaute Struktur. Ein
großartiger Wein  der zu herzhaften Gerichten aus rotem Fleisch passt oder noch einige Jahre im
Keller lagern kann.

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