EAN: 0757725381906

CYCLES GLADIATOR ZINFANDEL 2020 - 75CL

Lagerung bis zu 3 Jahre. Dieser intensive und saftige Wein ist ein „California Zin“ in seiner
schönsten Form: dunkle Farbe  mit Aromen von Schwarzkirschmarmelade  Zeder und Backgewürzen 
gefolgt von einem reichhaltigen Gaumen  der mit einem rauchigen Unterton nach Brombeermarmelade
und dunkler Schokolade schmeckt. Samtige Tannine und ein lang anhaltender Tropfen von Säure
verleihen dem Wein Charakter und einen Abgang  der länger ist  als man erwarten würde. 
Zinfandel ist der perfekte Wein zum Grillen: fruchtig  reichhaltig und samtig. Dieser Wein
verlangt nach geräucherten Rippchen  gegrilltem Steak  Pulled Pork Sandwiches oder sogar nach
einem saftigen Portobello Burger. Der Cycles Gladiator Zinfandel ist zu 88% Zinfandel und zu
12% Petite Syrah. Dieser gewöhnliche Verschnitt hat seinen fruchtigen  marmeladenartigen
Charakter vom Zinfandel und die strukturellen Eigenschaften und geräucherten Aromen vom Petite
Syrah. Die Lodi Region in Zentralkalifornien  woher dieser Wein stammt  verfügt über das
perfekte Klima für Zinfandel und Petite Syrah: heiß und trocken mit kühlenden Nachtwinden 
welche die Säure erhalten. Zinfandel ist ein vollmundiger und runder Wein und benötigt Zeit im
Fass  um seinen Reichtum an Tanninen zu bändigen. Der Weinhersteller des Cycles Gladiator
altert diesen Zinfandel für 17 Monate in einjährigen und neutralen amerikanischen
Eichenfässern. Dies hilft nicht nur  die Tannine des Weines zu beseitigen sondern es fügt auch
eine Rauchnote und einen Hauch von Backgewürzen hinzu. Dies sind klassische Elemente eines
traditionellen kalifornischen Zinfandels.

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