EAN: 0789555359930

GRAND CRU BRUT ROSE

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Der Grand Cru
Rosé von Pierre Moncuit ist eine aufregende Kombination aus zwei Terroirs: Mesnil-sur-Oger  wo
der Chardonnay (88%) gedeiht  und Ambonnay  die Heimat der reifen Pinot Noir Trauben (12%)  die
diesem Wein seine Farbe verleihen. Er beginnt mit einem verlockenden Bouquet von Himbeeren 
Erdbeeren  Zitronenschalen und frischer Mineralität.  Die Familie Moncuit kann ihre Abstammung
bis zu Alex Moncuit zurückverfolgen  der zuerst Land in der Region Mesnil-sur-Oger erwarb. Es
war jedoch Pierre Moncuit  der 1928 begann  Wein unter dem Familiennamen zu verkaufen. Bis
heute besitzt die Familie 15 Hektar in der Gemeinde Grand Cru und weitere 5 Hektar in Sézanne 
die alle von der vierten Generation der Moncuit-Winzer mit grünem Daumen bearbeitet werden. Der
Grand Cru Brut Rosé zeichnet sich durch seine Frische aus und bewahrt die reinen 
traditionellen Werte der Côte des Blancs. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit Noten von
säuerlichen roten Früchten  Zitrusfrüchten  Kreide  Hefe und einem herrlich moussierenden
Mundgefühl. Die Trauben wurden in Edelstahltanks vergoren und reiften 3 Jahre lang in der
Flasche  bevor sie auf den Markt kommen. Dies ist ein frischer  köstlicher Rosé  der perfekt zu
Weichkäse wie Camembert  gebratenem Huhn oder Vorspeisen passt.

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