EAN: 3352260055205

BLUE MARE PICPOUL DE PINET

Als wir den Blue Mare Picpoul de Pinet zum erstem Mal verkosten durften  fragten wir uns
verwundert  warum die autochthone Rebsorte Piquepoul nur so wenigen deutschen Weintrinkern
bekannt ist. Dabei zählte die Weißwein-Spezialität aus dem Languedoc doch bereits zu den
Lieblingen am Hofe Ludwigs IX. und stieg im 19. Jahrhundert zum Modewein der Pariser
Gesellschaft auf. Später wurde für diese besondere Rebe sogar eine eigene Appellation
geschaffen. Die ständig wehende  kühle Brise des Mittelmeeres lässt die spätreifende Traube
Piquepoul sehr langsam ausreifen. Daher sind die Erträge äußerst gering. Darüber hinaus ist der
Wein als sommerliche Erfrischung in den exklusiven Seebädern Südfrankreichs überaus beliebt.
Kein Wunder also  dass nicht allzu viele Flaschen in den Export gelangen. Zum Glück konnten wir
den Produzenten des Blue Mare Picpoul de Pinet von einer Zusammenarbeit überzeugen. Und wir
sind uns sicher  dass der »kleine Lippenbeißer« (franz.: piquepoul) auch hierzulande Liebhaber
frischer  spritziger und quicklebendiger Weißweine begeistern wird. Seinen ungewöhnlichen Namen
verdankt er übrigens der stark ausgeprägten  aber trotzdem sehr feinen Säure  die ihn zu einem
perfekten Begleiter von allem macht  was die Fischtrawler bei Sète aus dem Meer ziehen. Die
perfekte Sommerempfehlung!

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