EAN: 3760144540516

CHÂTEAU PERROU LA BARAGOILE MONBAZILLAC

EDLER SÜSSWEIN AUS MONBAZILLAC Der Name »Monbazillac« steht Pate für die großen Süßweine aus
dem Südwesten Frankreichs. Das Weinbaugebiet liegt im Osten von Bordeaux innerhalb der Region
Bergerac und besitzt einen eigenen AOC-Status. Im 17. Jahrhundert entstand hier das
Kartäuserkloster Château Perrou-la-Baragoile. Es liegt auf 120 Metern Höhe über dem Tal der
Dordogne und umfasst 150 Hektar Land  wovon ein Teil mit Weinreben bestockt ist.Der Château
Perrou La Baragoile Monbazillac ist ein vorzüglicher Süßwein des Hauses. Er leuchtet in einem
intensiven Gelbton und zeigt in der Nase eine klare Frucht nach Pfirsich und Aprikosenkompott
sowie Noten von reifer Birne  Zitrone und etwas Vanille. Trotz seiner Süße wirkt dieser Wein
auch am Gaumen mehr frisch als kandiert. Die Sémillon-Traube verleiht im Fülle  während die
Weinsäure genügend Spannung evoziert.Als Aperitif  zu Blauschimmelkäse oder auch bei Tisch zu
hellem Fleisch ist dieser edle Süßwein ein hervorragender Begleiter.

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