Lagerung bis zu 15 Jahre. Zwei Stunden vor dem Servieren dekantieren. Das Weingut Movia
befindet sich seit 1820 in den fähigen Händen der Familie Kristančič obwohl das Anwesen selbst
bereits 1700 gegründet wurde. Das Weingut befindet sich in der westslowenischen Region Goriška
Brda direkt an der Grenze zu Italien und die Hälfte der 18 Hektar Weinberge des Gutes liegt
auf der anderen Seite der Grenze. Das großzügige mediterrane Klima hier ist ideal für die
Herstellung köstlicher Weine mit warmen Sonnentagen die durch die Brise des nahen Meeres
gekühlt werden. Dieser spektakuläre Rotwein ist eine Cuvée im Bordeaux-Stil die hauptsächlich
aus Merlot zusammen mit einer kleineren Menge Pinot Noir und Cabernet Sauvignon besteht. Die
Trauben werden biologisch angebaut und so spät wie möglich gelesen um eine optimale Reife zu
gewährleisten. Die Gärung erfolgt mit wilden Hefen in Barriques aus französischer Eiche.
Insgesamt reift der Wein sechs Jahre lang darin. Diese ausgedehnte Reifezeit bringt einen
bemerkenswert komplexen und reifen Wein hervor der gut auf zusätzliche Lagerung reagiert. Das
Bouquet erinnert an schwarze Johannisbeeren Kirschen und süße Backgewürze aber auch an Leder
gebackene Erde und Wildgeruch aus der Reifezeit. Der erste Schluck enthüllt einen vollen Körper
weiche und reife Tannine sowie eine sehr elegante Struktur.
