Miyabi 4000 FC Gyutoh 24 cm - achteckiger Griff aus Pakkaholz - FC61 - Braun

Zwilling MIYABI KOH 4000FC Gyutoh 24 cm, Pakkaholz Ein Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Praezision verbindet. Die lange Klinge eignet sich hervorragend für das Portionieren und Vorbereiten von Fleisch und anderen Zutaten. Mit seiner klaren Form und hochwertigen Materialien wird es zum stilvollen Werkzeug in deiner Küche. Authentische Details für deine Küche Der Griff aus dunklem Pakkaholz ist achteckig gestaltet und mit einem Mosaik-Pin verziert, inspiriert von klassischen japanischen Symbolen. Die Klinge aus FC61 Stahl ist doppelt eisgehaertet und sorgt für ein e hohe Schneidhaltigkeit. Jedes Messer wird in Seki, Japan, sorgfaeltig von Hand gefertigt. Schaerfe, die überzeugt Die traditionelle Honbazuke-Schaerfung verleiht der Klinge einen Winkel von 9, 5 bis 12, wodurch praezise Schnitte möglich sind. Das eingepraegte MIYABI Logo unterstreicht die elegante Optik und die Herkunft des Messers. Mit diesem Werkzeug erhaeltst du ein Stück japanischer Kultur für deine Küche. Eigenschaften: - Eisgehaerteter FC61 Stahl sorgt für hohe Haerte und Schneidhaltigkeit - Doppelte FRIODUR-Haertung unterstützt die Langlebigkeit der Klinge - Handgeschliffene Honbazuke-Schaerfung ermöglicht exakte Schnitte - Achteckiger Griff aus Pakkaholz liegt angenehm in der Hand - Mosaik-Pin im Griff setzt einen dekorativen Akzent - Lange Klinge eignet sich für das Tranchieren und Portionieren von Fleisch - Traditionelles Design mit eingepraegtem MIYABI Logo für authentische Optik - Klingenwinkel von 9, 5 bis 12 unterstützt praezises Arbeiten