EAN: 4867616021234

RESERVE 2007

Jetzt genießen oder bis zu 30 Jahre lagern. Bis zu einer Stunde vor dem Servieren dekantieren.
Im Laufe eines Jahrhunderts hat sich Marani zu einem Machtzentrum der georgischen
Weinherstellung entwickelt. Sie verbinden moderne Technologie mit einem tiefen Respekt für die
alten Weinbautraditionen der Region Kachetien.   Im Telavi Wine Cellar  etwas außerhalb der
Stadt Telavi  besitzen Marani drei Weinberge auf beiden Seiten des schönen Flusses Alazani  die
auf lockeren  lehmigen Böden angelegt sind. Ihre Weinberge in Kondoli erstrecken sich über 240
Hektar und beherbergen eine große Vielfalt an einheimischen georgischen Früchten  darunter
Mtsvane  Kisi und die robuste Saperavi.  Mit seiner warmen  tiefroten Farbe und einem kräftigen
Bouquet von säuerlicher Kirsche  rauchigem Tabak und Gewürzen ist dieser Reserve perfekt für
alle  die einen Klassiker probieren möchten. Er wurde aus den besten Blöcken des Saperavi in
den Weinbergen von Kondoli geerntet und von Hand entrappt  bevor er in Eichenfässern vergoren
wurde.  Dieser trockene Rotwein ist weich und seidig am Gaumen  mit Aromen von kondensierten
roten Früchten  süßen Gewürzen und reifen  straffen Tanninen. Dank der kräftigen Natur des
Saperavi kann er sofort genossen oder für längere Zeit im Keller gelagert werden. Er passt gut
zu Lamm- oder Schweinefleischgerichten  würzigen Pilzen oder Hartkäse.

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