EAN: 4867616021241

ALEXANDREULI 2022

Lagerung bis zu 5 Jahre. Sie müssen ihn nicht dekantieren  aber öffnen Sie ihn am besten eine
halbe Stunde vor dem Servieren.  Marani liegt in der georgischen Region Kachetien und hat
seinen Sitz im Weinkeller von Telavi. Das Weingut verfügt über einige der besten und ältesten
Weinberge in der Region Kachetien  die bereits Mitte des 17. Jahrhunderts erwähnt wurden und
hauptsächlich mit roten Sorten bepflanzt sind. Die Weinberge verfügen über alluviale  stark
skelettierte und lehmige Böden auf einem kalkhaltigen  felsigen Untergrund und ein Klima  das
von feucht-subtropisch bis kontinental reicht. Die Trauben der autochthonen Rebsorte
Alexandreuli werden bei maximaler Reife in den Weinbergen von Kondoli von Hand geerntet. Nach
einer sanften Pressung gärt der Most für 5-7 Tage. Sobald der gewünschte Zuckergehalt erreicht
ist  wird der Most gekühlt  um die Gärung zu stoppen und die Frische des Weins zu erhalten. Der
Wein wird dann bis zur Abfüllung bei etwa 0°C gelagert. Alexandreuli ist ein natürlicher
Süßwein mit einer leuchtend rubinroten Farbe. Sein aromatisches Profil ist intensiv fruchtig
mit saftigen Noten von Himbeere  Granatapfel und Erdbeere und einem Hauch von Pfeffer. Am
Gaumen ist er rund und elegant  frisch und gut ausbalanciert mit einem angenehm süß-säuerlichen
Abgang  der lang und anhaltend ist. Dieser Wein passt hervorragend zu Walnussdesserts und
mittelreifem Käse.

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