EAN: 4867616100021

KONDOLI VINEYARDS SAPERAVI - MERLOT 2017

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Bis zu einer Stunde vor dem Servieren dekantieren.
Im malerischen Tal des Alazani-Flusses  zwischen zwei riesigen Gebirgszügen  produziert Marani
hochwertige georgische Weine  die die ganze Welt genießen kann. Ihr Hauptsitz ist die 1915
gegründete Weinkellerei Telavi  die in einer der ältesten Weinbauregionen der Welt  Kachetien 
liegt.   Marani verbindet Innovation mit einem tiefen Respekt für die georgische Weinkultur.
Während ein Teil der Weinberge in Kondoli mit internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon
und dem üppigen Merlot bepflanzt ist  wird der Großteil mit einheimischen Früchten bepflanzt.
Dieser 50 50-Verschnitt aus Saperavi und Merlot vereint das Beste von beiden.  Üppige Aromen
von dunklen Früchten dominieren das Bouquet  und Cassis vermischt sich in diesem trockenen
Rotwein mit subtilen rauchigen Noten und einem Hauch von Minze. Die Früchte werden in den
Weinbergen von Kondoli von Hand geerntet und 6 Monate lang in geschlossenen Eichenfässern
gelagert  bevor sie verschnitten und ein weiteres Jahr lang gereift werden. Das Gaumengefühl
ist voll und saftig und erinnert an eine Handvoll Brombeeren. Diese dunklen Fruchtaromen werden
von rauchigen Tabak- und Kräuternoten und einigen Eichenholznoten aus der Reifung begleitet.
Trinken Sie ihn jetzt oder lagern ihn im Keller für eine weitere Reifung. Dieser Wein passt gut
zu kräftigem Fleisch wie Rind- oder Wildfleisch und zu einer Vielzahl von härteren Käsesorten.

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