EAN: 8007880122008

VILLA BORGHETTI AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2020

Lagerung bis zu 20 Jahre. Vor dem Servieren bis zu 2 Stunden dekantieren. Mit seiner intensiven
dunkelroten Farbe im Glas ist dies ein klassischer Amarone  der aus einer Mischung von
Valpolicella-Trauben hergestellt wird: 65 % Corvina  25 % Rondinella und 10 % Negrara. In der
Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten mit einem Hauch von getrockneten
Kräutern und Balsamico. Der ausgeprägt reife Charakter ist auf das Weinherstellungsverfahren
zurückzuführen: Bei diesem Amarone werden die Trauben vor dem Pressen etwa vier Monate lang
getrocknet  damit sich die Aromen konzentrieren und reifen können.  Pasqua Wines wurde 1925 in
der Nähe der norditalienischen Stadt Verona gegründet. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von
Marken und verschiedenen Weinen aus der Region Venetien an  wie z. B. den Soave-Wein aus der
Gegend um Verona und den Ableger der Villa Borghetti in der Region Valpolicella. Seit 2014 wird
das Unternehmen von der dritten Generation der Familie Pasqua geführt: Umberto  Riccardo und
Alessandro.  Er ist weich und vollmundig  mit feinen  holzigen Tanninen und Aromen von Rosinen
Pflaumen  getrockneten Cranberrys  Balsamico und getrockneten Kräutern. Die Mischung reift etwa
16 Monate lang  bevor sie in Flaschen abgefüllt und vor der Freigabe weiter gereift wird. Es
handelt sich um eine andere Art von Rotwein  der über seine Jahre hinaus gereift ist.
Kombinieren Sie ihn mit Wildfleisch  Risotto oder einer reichhaltigen Gemüsequiche.

Aktuelle Preise zur EAN 8007880122008

Produktinformationen zur 8007880122008