EAN: 8058456386089

I FRATI LUGANA 2024

Lagerung bis zu 4 Jahre. Gekühlt servieren. Die Geschichte Ca dei Fratis reicht mindestens bis
ins Jahr 1782 zurück. Das heutige Gut gründete Felice Dal Cero 1939 hier am Südufer des
Gardasees. Auch jetzt wird das Weingut von derselben Familie geführt  die in den letzten Jahren
die Revitalisierung und Erweiterung des Anwesens vorangetrieben hat. Die Rebfläche ist von
zwölf Hektar im Jahr 1987 auf über 160 Hektar angewachsen. Auch die Qualität hat deutlich
zugenommen und Ca dei Frati gilt nun als der beste Produzent von Lugana.  Dieser charaktervolle
Weißwein wird aus der lokalen Turbiana hergestellt  die außerhalb ihres Heimatlandes am
Gardasee praktisch unbekannt ist. Sie soll mit der berühmten Verdicchio verwandt sein und
bringt attraktive Weißweine mit Anklängen an tropische Früchte und blumige Noten hervor. In der
Kellerei wird der Most in Edelstahltanks vergoren  um Frische und Aromen zu erhalten. Danach
reift der junge Wein sechs Monate lang auf der Hefe  um ihm zusätzliche Komplexität und Textur
zu verleihen. Das Ergebnis ist ein lebhafter  dynamischer Wein mit verführerischen Noten von
Geißblatt  Ananas und Zitrusfrüchten und einem sehr sauberen und reinen Abgang. Ein großartiger
Wein  der als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch  Meeresfrüchten oder Sommersalaten serviert
wird.

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