Der Gewinn einer Auszeichnung oder eines Wettbewerbs ist eine öffentliche Anerkennung von
Fähigkeiten Talenten oder Leistungen. Dies kann sehr lohnend sein und führt in der Regel zu
einer Stärkung des Images und einer Steigerung des Ansehens und der Reputation innerhalb der
Gemeinschaft. Die Internationale Organisation für Rebe und Wein (International Organisation of
Vine and Wine OIV) die internationale Organisation die sich mit den technischen und
wissenschaftlichen Aspekten des Weinbaus und der Weinbereitung befasst legt großen Wert auf
die Anerkennung und ist für die Förderung zahlreicher Wettbewerbe und Veranstaltungen
verantwortlich die die Arbeit der in der Welt des Weines Tätigen unterstützen. Wenn wir also
auf einen Wein stoßen der sich einer langen Liste von Auszeichnungen rühmen kann die er seit
2012 ausschließlich bei von der OIV anerkannten Wettbewerben und Veranstaltungen erhalten hat
bleibt uns nichts anderes übrig als auf ihn hinzuweisen. El Grifo Malvasía Lías ist ein
Weißwein der vom ältesten Weingut der Kanarischen Inseln (Spanien) hergestellt wird. Das
Projekt befindet sich auf der Insel Lanzarote und beschäftigt sich seit mehr als 250 Jahren mit
Feuer Wind und Gestein um Weine mit einem einzigartigen Charakter hervorzubringen. Genauer
gesagt stammen die Trauben der Sorte Malvasia für diesen preisgekrönten Wein von vier Winzern
aus der Gemeinde Tinajo die einen heroischen Weinbau mit einem einzigartigen Anbausystem in
Vertiefungen betreiben um die Rebstöcke vor Hitze und Wind zu schützen. Die Trauben werden von
Hand in Kisten zu 18 bis 20 kg gelesen und sie werden ohne Entrappung gepresst. Nach dem
statischen Vorklären von 24 Stunden wird der Most mit einheimischen Hefen vergoren und dann zur
Hälfte in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und zur anderen Hälfte in Edelstahltanks
drei Monate lang ausgebaut. El Grifo Malvasía Lías ist der ganze Stolz der Familie und die bei
internationalen Wettbewerben am häufigsten ausgezeichnete Referenz des Weinguts. Ein Wein der
den Geist eines einzigartigen Gebiets verkörpert in dem der Wein das Ergebnis eines
heldenhaften Weinbaus ist.
