EAN: 8414037928732

2021 MUNTANER VERMUT BLANCO 18% VOL

Der Muntaner Vermut Blanco ist ein süßlich-bitterer Likörwein aus Mallorca mit einer lebhaften
Süße. Seinen frischen Schliff erhält er durch die Beigabe von süßen Orangen- und
Zitronenschalen. Er tänzelt lebhaft süß auf der Zungenspitze  zeigt sich am Gaumen
spritzig-fruchtig und endet in einem sanften  erfrischend bitteren Abgang. Kalt nur mit einer
Zitronenschale serviert oder als Cocktail mit Tonicwater und Eis ist er ein ganz besonderer
Genuss! Ganz besonders harmoniert dieser Likörwein als Aperitif zu »Bone Broth aus dem heißen
Kessel«. Astrid Paul hat es für Sie schon einmal ausprobiert - schauen Sie einfach bei »Arthurs
Tochter kocht« vorbei und lassen Sie sich inspirieren!   In Spanien feiert ein lange
vergessenes Ritual ein erstaunliches Comeback: „Fer un vermut“– den Wermut machen. In den immer
zahlreicher werdenden Vermuterías ist es wieder chic  sich den süßlich-bitteren Likörwein als
Begleiter für deftig-salzige Tapas wie Anchovis  Muscheln und Tintenfische zu gönnen. Auch auf
Mallorca zählt er bereits zu den absoluten Trend-Apéritifs in Bodegas  Bars und Clubs. Unser
Muntaner Vermut ist dabei der einzige auf der Balearen–Insel produzierte Wermut. Aus der
autochthonen Prensal Traube hergestellt  mazeriert er über 40 Tage in Kräutern wie Beifuss 
Wacholder  grünem Kardamom  Sternanis  Holunder und natürlich Wermutkraut. 

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