EAN: 8424487400061

JUVÉ & CAMPS JUVÉ Y CAMPS CINTA PÚRPURA SEMISEC...

Juvé & Camps Cinta Púrpura Semisec ist ein Schaumwein  der von Juvé & Camps aus der
traditionellen Coupage von Macabeo  Xarel-lo und Parellada in der D.O. Cava (Katalonien)
hergestellt wird. Juvé & Camps ist eine Familienkellerei  die ihren ersten Cava im Jahr 1921
durch Joan Juvé und Teresa Camps hergestellt hat. Seitdem haben sie sich bemüht  die Tradition
zu bewahren  ohne die neuen Technologien zu vernachlässigen  um die beste Qualität zu
erreichen. Eine konsolidierte Marke  deren Name in der ganzen Welt bekannt ist und die die
große Tradition der Region Penedès repräsentiert. Juvé & Camps Cinta Púrpura Semisec stammt aus
den eigenen Weinbergen von Juvé & Camps. Qualifizierte Alt Penedès-Weinberge  die am Fuße des
Montserrat-Gebirges liegen und den mediterranen Einfluss genießen. Es wird traditionelle
Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.
Juvé & Camps Cinta Púrpura Semisec wird nach der traditionellen Methode  oder
Champenoise-Methode  vinifiziert. Der Most der ausgewählten Trauben wird zunächst in
Edelstahltanks vergoren. Sobald der Grundwein fertig ist  beginnt eine zweite Gärung in der
Flasche. So erfolgt der Ausbau für mindestens 24 Monate. Im Anschluss erfolgt das Degorgieren
und die Dosage. Juvé & Camps Cinta Púrpura Semisec  der Klassiker des Hauses  bringt alles mit
was die Tradition des Penedès zu bieten hat. Ein angenehmer  frischer und cremiger Cava.

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