EAN: 9421022605430

RED 2019

Lagerung bis zu 12 Jahre. Vor dem Servieren eine Stunde oder länger dekantieren.  Paritua ist
ein Weingut mit Sitz in Hawke's Bay  Neuseeland  benannt nach dem kleinen Fluss  der durch die
Weinberge fließt. Inspiriert von den Weinbautraditionen des Burgunds und des Bordeaux 
verbindet dieses Weingut der Nordinsel die Lebendigkeit der Neuen Welt mit der Sensibilität der
Alten Welt.   Seit 2008 wird Paritua von Jason Stent aus Hawke's Bay geleitet  der seit über
zwei Jahrzehnten in der Branche tätig ist. Nach einem Aufenthalt in Bordeaux in seinen
Zwanzigern brachte Stent eine Fülle von Weisheiten aus Frankreichs führender Weinregion mit
zurück in seine Heimat. Die Mitarbeiter von Paritua keltern sorgfältig eine Reihe von Rot- und
Weißweinen aus französischen Trauben  die auf einem ausgesprochen frischen neuseeländischen
Terroir angebaut werden.   Der Paritua Red ist ein Blend im Bordeaux-Stil  der 58% Merlot  26%
Cabernet Sauvignon und 16% Cabernet Franc enthält. Er verströmt reiche Aromen von Heckenbeeren
reifen Pflaumen  würzigem Holz und Anklängen von Vanille und Zimt. Am Gaumen entdecken Sie
einen geschmeidigen  konzentrierten Charakter mit einem Kern aus dunklen Früchten: schwarze
Johannisbeere  Brombeere und Pflaume. Der Paritua Red zeichnet sich durch intensive 
mundtrocknende Tannine und einen langen  zufriedenstellenden Abgang aus. Für ein köstliches
kulinarisches Erlebnis sollten Sie ihn mit einem vollmundigen Gericht aus rotem Fleisch oder
mit dichtem Wildgeflügel wie Truthahn  Fasan oder Gans kombinieren.

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