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Schmidthaler, Daniel: Aus dem Wald auf den Tisch
Hersteller:
Suedwest Verlag
· MPN: 1064672
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Zuletzt aktualisiert: 12.05.2026 19:39 Uhr
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783517101385
- Hersteller
- Suedwest Verlag
- EAN
- 9783517101385
- Hersteller-Artikelnr.
- 1064672
- Kategorie
- Kochen & Getränke Geschenkbücher
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- Preise aktualisiert
- 12.05.2026 19:39 Uhr
Produktbeschreibung
Die Deutschen und ihr Wald Dieses außergewöhnliche Kochbuch zeigt, wie moderne, regionale und nachhaltige Ernährung aussehen kann - und das mit Beiträgen, Interviews und Rezepten voller Wald- und Wildliebe. Im Vordergrund dieses Kochbuchs stehen köstliche Kreationen aus heimischem Wildfleisch, Waldpilz- und Kräutergattungen sowie frischen Beeren und Obst, die einfach Lust machen aufs Nachkochen und Genießen. Kreiert wurden die Rezepte von Sternekoch Daniel Schmidthaler, der mit seinem Restaurant Alte Schule in Fürstenhagen eine regionale, qualitativ hochwertige Küchenkultur etabliert hat. Un
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