EAN: 9783710600258

USA VEGETARISCH - OLIVER TRIFIC GEBUNDEN

"USA vegetarisch" tritt den Beweis an  dass "Comfort Food" und "Soul Food" nicht umsonst
englische Begriffe sind. Die US-amerikanische Küche kennt zahlreiche vegetarische
Köstlichkeiten. Einflüsse aus der indigenen Bevölkerung und den Herkunftsländern der
Einwanderer haben eine außergewöhnliche Rezeptvielfalt hervorgebracht  die dieser Band erstmals
präsentiert. Die Küche ist so abwechslungsreich und inspirierend wie das riesige Land  aus dem
sie stammt. Von Klassikern wie Mac & Cheese  California Rolls oder Avocado-Quesadillas über
Spezialitäten wie Green Gumbo  Three Sisters Cobbler oder Hawaiian Cole Slaw bis zu beliebten
Süßspeisen wie Key Lime Pie  Rhabarber Cheese-Cake und Walnuss-Brownies. Wie schon bei den
Bänden zu Österreich  Deutschland  Italien und der Türkei sind die Rezepte in fünf Jahreszeiten
sortiert  leicht nachzukochen und für jeden Tag geeignet.

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