EAN: 9783742307026

Produktdaten aktualisiert am: 04.10.2025
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Heute keine Lust auf Tofu  Tempeh und Co.? Probieren Sie doch einmal Jackfruit - ein tropisches
Maulbeergewächs  das gerade als Fleischersatz für Vegetarier und Veganer die Gaumen erobert.
Sie erinnert in ihrer Konsistenz stark an Fleisch und ist extrem vielseitig und dabei noch
gesund! Denn sie ist reich an Nähr-  Mineral- und Ballaststoffen  glutenfrei und fettarm.
Dieses Buch zeigt Ihnen  was Sie beim Kauf von Jackfruit beachten müssen und wie Sie daraus
leckere Gerichte zaubern: Ob zarter Pulled-BBQ-Jackfruit-Burger  würziges
Jackfruit-Tikka-Masala oder Basilikum-Jackfruit-Aprikosen-Törtchen - die 35 Rezepte in diesem
hochwertig bebilderten Kochbuch sind abwechslungsreich  vegetarisch oder vegan und machen Lust
zum Nachkochen.

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