EAN: 0759108994239

CHATEAUNEUF DU PAPE LA REINE DES BOIS 2020

Lagerung bis zu 9 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.  1986 von Christophe und
Fabrice Delorme gegründet  hat sich das Weingut Mordoree im Laufe der Jahre zu einem der
dynamischsten und beständigsten Produzenten von Qualitätsweinen im südlichen Rhonetal
entwickelt. Die 55 Hektar Weinberge des Anwesens umfassen eine Vielzahl von Appellationen 
Mikroklimata und Bodenverhältnissen  so dass die Familie Delorme ein vielfältiges Portfolio
zusammenstellen kann  welches die Essenz der Region widerspiegelt.  Das Weingut produziert
mehrere rote Chateauneuf du Pape Weine und unter anderem den La Reine des Bois  der als der
ikonische Wein von Mordoree gilt. Die Mischung umfasst Grenache  Mourvedre  Cinsault  Syrah und
Vaccarese Trauben  die aus dem gut gelegenen Weinberg La Clau stammen  wo die Reben ein
durchschnittliches Alter von 60 Jahren aufweisen.    Bei der Ankunft auf dem Weingut werden die
Trauben vollständig entstielt und vinifiziert. Der junge Wein wird anschließend in einer
Kombination aus französischen Eichenfässern und Edelstahltanks ausgebaut. Im Laufe der Jahre
ist die Menge an Eiche zurückgegangen  was auf den intensiven Reichtum des Weins zurückzuführen
ist  der nur einen kleinen Hauch von Holz benötigt  um seinen wahren Charakter zu
unterstreichen. Das Ergebnis ist ein bemerkenswert konzentrierter und großzügiger Chateauneuf
du Pape  der mit tiefdunklen Beeren  Süßholz  getrockneten Kräutern und erdigen Noten aufwartet
die am Gaumen lange verweilen.

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