EAN: 8026720111125

BAROLO BRICCO DELLE VIOLE 2019 - 75CL

G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole ist ein Rotwein Barrique  hergestellt von G.D. Vajra aus
der Sorte Nebbiolo in der renommierten italienischen Ursprungsbezeichnung DOCG Barolo
(Piemont). G.D. Vajra ist ein Weingut  das sich in der höchstgelegenen Ortschaft inBarolo  im
Piemont  befindet. Giuseppe Domenico Vajra gründete 1972 dieses Weingut  das seinen Namen
trägt. Er verstand es  die Weinberge der Familie zu nutzen  als der Boom des Barolo kam.
Derzeit wird das Weingut von seinem Sohn Aldo geführt. Ein Familienprojekt mit 40 Hektar
Weinbergen  die Trauben von ausgezeichneter Qualität und unvergleichliche Weine garantieren.
G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole ist ein Wein  dessen Trauben aus den ältesten Weinbergen
der Familie Vajra stammen. In ton- und kalkhaltigem Boden gepflanzte Rebstöcke  auf einer Höhe
von 400 bis 480 Metern über dem Meeresspiegel und mit einem stabilen und gemäßigten Klima. Es
wird nachhaltige Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell  wenn die Beere sehr
reif ist. Im Weinkeller werden die Trauben des G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole zuerst
ausgewählt und schonend zerquetscht. Dann mazerieren sie mit Schalen und fermentieren 30 bis 40
Tage ebenfalls mit den Schalen. Schließlich reift der Wein 42 bis 48 Monate in großen
slawischen Eichenfässern und dann noch eine Zeit lang in der Flasche. G.D. Vajra Barolo Bricco
delle Viole bietet Ihnen die Möglichkeit  einen authentischen Barolo zu genießen. Ein
ikonischer Wein mit einer langen Lebensdauer in der Flasche.

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