EAN: 8026720112221

LANGHE NEBBIOLO CLARE JC 2023

Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Clare JC
ist ein frischer  lebendiger Rotwein mit einer hellen rubinroten Farbe und Aromen von roten
Beeren  Rosenblättern  Lakritze und einem Hauch von Gewürzen. Er versetzt den Trinker in die
frühen Tage des piemontesischen Weinbaus zurück  als der Nebbiolo noch in einem jugendlicheren
Stil hergestellt wurde. Er ist die perfekte Wahl für alle  die einen zugänglicheren Geschmack
dieser bekanntlich strengen Rebsorte suchen. Das 1972 von Aldo Vajra gegründete  aber nach
seinem Vater Giuseppe Domenico benannte Weingut G.D. Vajra war eines der ersten Weingüter im
Piemont  das vollständig auf biologischen Anbau umstellte. Die Familie Vajra ist seit über zwei
Jahrhunderten im piemontesischen Weinhandel tätig  aber erst in den 1920er Jahren erwarb sie
eigene Weinberge. Heute bewirtschaften Aldo und Co. ihre Trauben auf 60 Hektar  die sich über
die berühmtesten Lagen der Region erstrecken. Clare JC ist ein leichter bis mittelschwerer Wein
mit Aromen von roten Heckenbeeren  Himbeeren  Preiselbeeren und Orangenschalen  unterstützt von
einer hellen Säure und sanften Tanninen. Lebendig und jugendlich sind die entscheidenden Worte
für diesen Wein - er zeigt sogar ein leichtes Prickeln im Mund. Er ist der perfekte Begleiter
zu Pastagerichten  Wurstwaren und gebratenem Geflügel.

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