EAN: 8026720113228

BARBERA DALBA 2022 - 75CL

G.D. Vajra Barbera D'Alba ist ein sortenreiner Rotwein  hergestellt von G.D. Vajra aus der
Sorte Barbera in der italienischen Ursprungsbezeichnung DOC Barbera d'Alba  im Piemont. G.D.
Vajra ist ein 1972 gegründetes Familienweingut im westlichen Teil der Gemeinde Barolo  in der
Ortschaft Vergne. Die 40 Hektar eigene Weinberge befinden sich im höchsten Teil des Piemont.
Rebstöcke auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel  die sich dadurch auszeichnen 
dass sie den Weinen eine ganz besondere Frische und Säure verleihen. G.D. Vajra Barbera D'Alba
stammt hauptsächlich aus den ältesten Barbera-Reben der Familie. Sie wurden 1949 vom
Urgroßvater gepflanzt und sind ertragsschwache Rebstöcke  die durch umweltfreundliche
Landwirtschaft angebaut werden  bei der das natürliche Gleichgewicht zwischen Terroir und
Weinberg erhalten bleibt. Aufgrund der Höhenlage der Weinberge und der dicken Schale der Sorte
handelt es sich hier um eine Traube  die sehr langsam reift und als letzte geerntet wird. Im
Weinkeller gären die Trauben des G.D. Vajra Barbera D'Alba bei nicht kontrollierter Temperatur
unter 32 °C etwa 30 bis 40 Tage in Edelstahltanks. Sobald die malolaktische Gärung
abgeschlossen ist  reift der Wein 18 bis 28 Monate in großen slawischen Eichenfässern.
Schließlich lagert er noch ein paar Monate in der Flasche  bevor er auf den Markt kommt. G.D.
Vajra Barbera D'Alba ist ein sehr aufregender und frischer Rotwein. Ein echter Barbera voller
Persönlichkeit  der im Laufe der Jahre durch sein unglaubliches Alterungspotential überrascht.

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