EAN: 9783956926372

GESCHICHTE DER SPEISEN UND GETRÄNKE DER TISCHSI...

Der Autor beschreibt im vorliegenden Band die Geschichte der Speisen und Getränke  der
Tischsitten und Tafelfreuden verschiedener Völker und Zeiten. Er geht auf die Wein- und
Zechkunst der Chinesen ein  auf die griechische Küche  Speise und Trank bei den Römern  das
einzig erhaltene Kochbuch der römischen Antike  die Trinkgelage im Orient  die Tafelfreuden und
Tischsitten des deutschen Rittertums  Hochzeitsschmäuse  Leichenmahle  Rußlands Gastronomie 
auf die französische Familienküche  die Zechlust der Engländer  das Weinparadies Deutschlands
u.v.a. mehr. Illustriert mit 14 S W-Abbildungen. Nachdruck der Originalauflage von 1891.

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