EAN: 4260187476760

PINOT NOIR BLANC DE NOIR - 2021 - - DEUTSCHER W...

Das Besondere am Pinot Noir Blanc de Noir Mit unserem Durchstarter Christian Peth aus dem
schönen Rheinhessen  übernahm die nächste Generation die Verantwortung für das Weingut
Peth-Wetz. Christian lernte das Handwerk von der Pike auf  erweiterte dann seinen Hoizont in
der großen Weinwelt und ist voller Tatendrang und Inspiration wieder zurückgekehrt in seine
Heimat Rheinhessen. Seine Kollektion deckt ein breites Spektrum ab und bietet auch wunderbar
unkomplizierte Weine wie diesen sehr fruchtigen Weißwein aus roten Spätburgundertrauben. Der
Pinot Noir wird in dem Fall wie ein Weißwein hergestellt: der Beerensaft hat nur kurze Zeit
Kontakt mit den Beerenschalen  in denen die Farbpigmente fast ausschließlich zu finden sind.
Deshalb ist der Wein hell  aber die Struktur und das Fruchtaroma vom Pinot Noir bleiben zu
erkennen. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Im Glas leuchtet ein schönes Gelb mit einem
leicht rosafarbenen Schimmer. Der Blanc de Noir hat einen intensiven Duft nach grünen und
gelben Äpfeln  im Zusammenspiel mit reifen Walderdbeeraromen. Am Gaumen zeigt er sich sehr
weich und cremig  mit einer spürbaren  gut integrierte Süße. Das saftige Fruchterlebnis bietet
einen ungeheuren Trinkfluss und unkomplizierten Genuss!

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