Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Dieser sensationelle Rotwein des wenig
bekannten moldawischen Juwels Chateau Purcari wird aus erstklassigen Früchten hergestellt die
auf beiden Seiten des Flusses Pruth angebaut werden. Die Mischung besteht aus den lokalen
Rebsorten Feteasca Neagra und Rara Neagra die hier in Moldawien mindestens seit dem 14.
Jahrhundert kultiviert werden. Die Trauben werden von Hand gelesen damit sie in optimalem
Zustand in der Kellerei ankommen und dann nach den örtlichen Weinbereitungsmethoden
vinifiziert. Der Wein reift sechs Monate lang in französischen Eichenfässern bevor er auf den
Markt kommt. Im Bouquet finden sich bezaubernde Noten von Maulbeeren Kirschen und Brombeeren
während der erste Schluck einen vollen Körper eine weiche Textur und einen langen Abgang mit
einem Hauch von Gewürzen und üppiger Frucht offenbart. Chateau Purcari eines der
aufregendsten aufstrebenden Weingüter Europas wurde 1827 durch ein kaiserliches Dekret von Zar
Nikolaus I. gegründet. Das Weingut erlebte im 19. Jahrhundert eine Blütezeit bevor es durch
die Eingliederung Moldawiens in die Sowjetunion in Vergessenheit geriet. Eine Kombination aus
hervorragender Qualität und einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis trägt dazu bei dass
das Weingut heute wieder auf der Weltbühne steht ausgezeichnet mit einer großen Sammlung von
Medaillen bei den Decanter World Wine Awards in den Jahren 2019 und 2020.
