EAN: 8002153217511

VERMENTINO DI TOSCANA IGT CACCIATA ITALIEN TROC...

Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in
Mittelitalien und erstreckt sich im Norden weit um die Stadt Florenz bis hinunter in den Süden
der Maremma. Das Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben  die Böden sind von Sand 
Kalk und Lehm charakterisiert. Die bevorzugte Heimat der Rebsorte Vermentino sind die Küsten am
Mittelmeer und so sind die Reben auch bevorzugt auf Sardinien und Korsika zu finden  sind aber
auch in weiteren Gebieten Italiens verbreitet. Über die Herkunft und Abstammung lassen sich
aber bisher Vermutungen anstellen. Charakteristische Eigenschaften sind neben der
Vollmundigkeit und der frischen Säure auch ein leicht bitterer und mineralischer Unterton.
Charakteristik dieses Weins: Hellgold mit zartem grünem Schimmer. Duft nach frischem Gras 
Limette  Pfirsich und zarte Nuancen von Tabakrauch. Am Gaumen fruchtig-frisch und mit etwas
Mineralität. Im Abgang feinwürzig. Lässt sich bestens empfehlen als Aperitif  zu Fischgerichten
oder einem italienischen Nudel- Geflügel- Salat mit Hähnchenfilet  Lauchzwiebeln und
Kirschtomaten.

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