EAN: 9783662544747

Produktdaten aktualisiert am: 09.04.2026
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Die 2. Auflage dieses Buch  inkl. ebook  aus der Naturheilkunde wurde von den renommierten
Herausgebern und Autoren komplett aktualisiert  beschreibt den aktuellen Stand moderner
Ernährungsformen und Fastenmethoden und wie diese gezielt präventiv und therapeutisch
einsetzbar sind. Neue Themen wurden aufgenommen wie folgt: Ernährungssituation in Deutschland 
Neueste Ergebnisse zu Fasten  Krebs und Nährstoffsupplemente. In diesem Buch finden Ärzte 
Ernährungswissenschaftler  Diätassistenten und Heilpraktiker bewährte Ernährungskonzepte  die
Indikation bei bestimmten Erkrankungen und die aktuelle Studienlage dazu. Der InhaltGrundlagen
zu Ernährung und FastenAusgewählte NahrungsinhaltsstoffeGrundlegende Formen der
ErnährungstherapieFasten als Erlebnis  Prävention und TherapiePlus: Empfehlenswerte Ernährung
bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und bestimmten KrankheitsbildernAktuelle
Forschungsmethoden und Trends rund um die Ernährung: Mit diesem Nachschlagewerk können Sie Ihre
Patienten optimal beraten und behandeln.

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