EAN: 0188985000113

SAUVIGNON BLANC 2021

Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren.  Wenn Sie
Wein zu schätzen wissen  der gut zum Essen passt  ist Joel Gott Wines ein Erzeuger  den Sie
sich nicht entgehen lassen sollten. Das Weingut wurde 1996 von dem Ehepaar Joel und Sarah Gott
gegründet. Sie unterscheiden sich von ihren Mitstreitern durch die einzigartigen Fähigkeiten 
die sie in den Weinkeller mitbringen. Das Duo überlässt den Weinanbau den Experten und
konzentriert sich auf die Gärung nahrhafter Weine und die Leitung einer Reihe von
Gourmetrestaurants in ganz Kalifornien.   Obwohl beide aus Kalifornien stammen  hat sich Joel
Gott Wines zu einem die Westküste umspannenden Imperium entwickelt  das fantastische Trauben
von Winzern aus Oregon  Washington und aus dem Golden State bezieht. Dieser Sauvignon Blanc ist
ein kalifornisches Medley mit Früchten aus Sonoma und Napa Valley  Mendocino und dem ozeanisch
angehauchten Santa Barbara.  Der California Sauvignon Blanc ist voll von tropischen Noten von
Melone und Guave  die sich mit einem Hauch von Steinobst und scharfen Zitrusfrüchten
vermischen. Am Gaumen ist er knackig und lebendig  mit einer kräftigen Säure und weiteren Noten
von tropischen Früchten  Grapefruit und reifen Mandarinen. Der Abgang ist lang und sauber -
perfekt  um den Gaumen zwischen den Bissen zu reinigen. Kombinieren Sie ihn mit frischem Fisch
Brathähnchen  Schweinefleisch oder Gerichten mit grünen und würzigen Kräutern.

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