EAN: 5060409440147

BLANC DE BLANCS BRUT 2017

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Servieren Sie ihn gut gekühlt.  Das von
dem bekannten Schriftsteller und Weinhändler Steven Spurrier und seiner Frau Arabella
gegründete Weingut Bride Valley Estate befindet sich im Südwesten Englands in der aufstrebenden
Weinregion Dorset. Hier finden die Reben einen Boden vor  der praktisch identisch mit dem der
Montagne de Reims in der Champagne ist  und die Lage der Weinberge an nach Süden geneigten
Hängen garantiert besonders günstige klimatische Bedingungen für die Chardonnay-  Pinot Noir-
und Pinot Meunier-Reben. Für die gesamte Weinherstellung schickt das Weingut seine Trauben an
die Furleigh Estate. Der erste Jahrgang  der auf den Markt kam  war 2011.  Der Blanc de Blancs
Brut Bride Valley  der als der repräsentativste Wein des Weinguts gilt  ist ein eleganter
Schaumwein  der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird und 24 Monate lang auf
der Hefe reift.  Der Wein hat eine helle  zitronengelbe Farbe  die durch eine feine und
anhaltende Perlage belebt wird. Das aromatische Profil ist elegant  mit Noten von
Zitrusfrüchten  Steinobst und weißen Blumen  Röstnoten und zarten Aromen von Honig und Brioche.
Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit einer Zitrusfruchtsäure und einer köstlichen
Knusprigkeit  die an Granny Smith Äpfel erinnert. Er ist reichhaltig und cremig mit einem
langen und lebhaften Abgang. Er passt gut zu allen Arten von Meeresfrüchten  auch roh  und er
ist perfekt zu weißem Fisch und reichhaltigen Salaten.

Aktuelle Preise zur EAN 5060409440147

Produktinformationen zur 5060409440147