EAN: 8014629192017

NEBBIOLO LANGHE - 2019 - - ITALIENISCHER ROTWEIN

Das Besondere an diesem Wein Kaum ein anderes Weingut steht so sehr für hochwertige Barolos und
Barbarescos wie Pio Cesare. Der Einstieg in die Welt dieser Top-Weine ist der Langhe Nebbiolo.
Auch er besteht zu 100 Prozent aus Nebbiolo und die Trauben für den Wein wurden in der Umgebung
der Orte Barolo und Barbaresco geerntet. Stilistisch den großen Vorbildern also sehr ähnlich 
aber nach deutlich weniger Reifezeit bereits zugänglich. Der Langhe Nebbiolo ist nach fünf
Jahren schon ein absoluter Genuss  wohingegen man für die großen Geschwister deutlich mehr
Wartezeit mitbringen sollte. Der Aufwand bei der Herstellung dieses Nebbiolo ist dennoch hoch:
20 Tage verbringt der Most in Kontakt mit den Schalen  um eine volle Konzentration zu erlangen.
Anschließend reift er geduldige 24 Monate in großen Eichenfässern und zum Teil auch in kleinen
französischen Barriques. Das Ergebnis ist ein Wein mit viel Körper  fester Struktur und einem
guten Alterungspotential. Dabei wirkt die Frucht vergleichsweise intensiv und reif  aber
gleichzeitig auch frisch und mit sehr süßen Tanninen ausgestattet. Willkommen im Universum von
Pio Cesare! Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Mit rubinrotem Farbton im Glas. Der Duft
erinnert an rote Beeren und getrocknete Gewürze. Im Mund noch sehr jugendlich und erst mit mehr
Luft aromatisch offen. Dann ist es ein wunderbar frischer und angenehmer Nebbiolo  der die
Rebsorte wunderbar klar offenbart.

Aktuelle Preise zur EAN 8014629192017

Produktinformationen zur 8014629192017