EAN: 0833067005011

SYRAH 2019

Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig.  Dunham Cellars hat sich
in den 25 Jahren  seit hier die ersten Weine gekeltert wurden  einen Ruf als Produzent von
Spitzenweinen aus dem Bundesstaat Washington erworben. Das familiengeführte Weingut arbeitet
eng mit Partnerbetrieben zusammen  um herausragende Erträge zu gewinnen  aus denen dann die
charakteristischen  markanten  aber eleganten Rotweine gewonnen werden.   Dieser Syrah ist ein
Paradebeispiel für den klassischen Dunham-Stil und wird aus den Trauben der Weingüter Lewis
Estate  Phinny Hill und Kenny Hill Estate im Columbia Valley gewonnen. Die Region eignet sich
dank des einzigartigen Terroirs mit seinen langen Sonnentagen und kühlen Nächten ideal für die
Erzeugung von Premium Weinen. So erreichen die Trauben ihre volle Reife und bewahren
gleichzeitig viel Frische und Aromatik.  Freuen Sie sich auf eine Fülle von Cassis  Brombeeren
und reifen Pflaumen im Bouquet  mit Noten von süßem Tabak  gepökeltem Fleisch und Gewürzen aus
dem Eichenausbau. Dunham lässt 40 % dieses Weins in neuer französischer und amerikanischer
Eiche reifen  um ihm zusätzlichen Charakter und Komplexität zu verleihen  die restliche Reifung
erfolgt in neutralen Fässern. So entsteht ein herrlich vollmundiger Rotwein  der ideal zu
herzhaften Fleischgerichten wie Barbecue oder Aufschnitt passt.

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