EAN: 9310297036875

YATTARNA CHARDONNAY 2021 - PENFOLDS

Ein sehr großer tasmanischer Weißwein! Die Weinberge befinden sich in den Hügeln in einiger
Nähe zum Ozean  wo sie von einem regenreichen  kühlen und gut besonnten Klima profitieren.
Yattarna wurde 1998 mit dem Jahrgang 1995 eingeführt und ist das Ergebnis eines der
umfassendsten  zielgerichtetsten und medienwirksamsten Weinentwicklungsprojekte  die jemals in
Australien durchgeführt wurden. Das Streben und der unabhängige Geist über Generationen von
Penfolds-Winzern hinweg inspirierten den Ehrgeiz  einen Weißwein zu erschaffen  der den
Standard für ultrafeinen australischen Chardonnay setzen würde. Durch die selektive Beschaffung
nur der besten Chardonnay-Früchte aus kühlen Klimaregionen in Verbindung mit einer
intelligenten Weinbereitung entwickelt sich der Stil immer weiter. Yattarna spiegelt die Geduld
von Penfolds und sein kontinuierliches Engagement für sein ursprüngliches Ziel wider  wobei der
Name selbst aus der lokalen Eingeborenensprache abgeleitet ist und allmählich  nach und nach
bedeutet. Jeder Jahrgang ist eine Gelegenheit  die Qualitätslatte noch höher zu legen. Ein Wein
der es genießen wird  einige Jahre im Keller zu warten.

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